菠菜炒鸡胸肉所属分类:家常菜谱 时间:2020/5/23 19:41:33
菠菜炒鸡胸肉,材料,菠菜适量,鸡胸肉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,姜适量,蒜适量,花椒适量。 材料 菠菜适量,鸡胸肉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,姜适量,蒜适量,花椒适量。 具体方法 1.准备适量鸡胸肉,洗净后切成条,放入适量的姜丝,再放入适量盐,鸡精,五香粉,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。 2.炒锅中放入适量油,油热后放入适量蒜片和花椒爆香。 3.加入适量老抽上色,不要放得太多。 4.将菠菜洗净摘好,倒入锅中,翻炒均匀,菠菜不用去除根部,但是一定要洗干净,菠菜的根部,也是非常营养的。 5.根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。 6.加入适量生抽提鲜,菠菜炒熟之后,就变得很少了。 7.出锅装盘。
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