香煎焖子的做法，主料 凉粉 (150克) ，调料 蒜泥 (适量) 油 (适量) 麻汁 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量)

　　粤菜菜谱之炸虾枣，用料，虾 1000g，食盐 适量，鸡蛋 1个，面粉 适量，五香粉 适量，调和油 适量...

　　陕西地区著名的汉族传统小吃--水盆羊肉，水盆羊肉是陕西地区著名的汉族传统小吃，下面介绍具体做法：

　　四川小吃--三合泥，三合泥是四川省传统的汉族风味小吃。在成都市内、郊县各甜食店多有供应。其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以红白菜佐食，别具风格

　　天津小吃--耳朵眼炸糕，天津三绝食品之一，清真美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产

　　四川小吃--灯影牛肉的做法，灯影牛肉的做法，灯影牛肉，是四川省达州的汉族传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。灯影，即皮影戏，用灯光把兽

　　广州云吞面的做法，是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人

　　江西信丰萝卜饺，主料，白萝卜 1根，薯粉 200克，猪肉 400克，鲜鱼 1条调料，油 适量，酱油 适量，盐 适量，辣椒粉 适量，味精 适量，葱花 适量

　　干锅花菜--湘菜系，干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜，属于湘菜系，主要原料是花菜；工艺是干锅，出口感脆，却又焦香四溢。

　　排骨年糕--上海美食，主料 排骨(适量)米粉(150克)澄粉(40克)，调料 生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量) 厨具 炒锅、平底锅