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用料
主料
枇杷 500克
调料
冰糖 适量 水 适量。
详细做法:
1.新鲜枇杷去皮,对半切开去果核。
2.准备冰糖待用。
3.处理好的枇杷放入锅中,加适量清水(不要太多,果肉三分之二处比较合适)。
4.中火煮3分钟后加入冰糖,转小火再煮5分钟关火,焖10分钟盛出即可食用,冰镇后风味更佳。
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