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　　所需食材

　　主料：菠菜 300克鸡蛋 135克

菠菜炒蛋的做法

　　制作方法

　　1. 将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液；

　　2. 菠菜洗净切成段；

　　3. 锅内倒油烧热，放入鸡蛋液炒熟；

　　4. 另起锅倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可。

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